『CJ シノワジャポネ 純子先生セレクト』 〜薬膳ごはんシリーズ〜 『朝昼に気を補う 有機玄米のおかゆ』 やまいも・オニバスの実入り 有機コシヒカリ玄米使用 ＜粥（かゆ）とは＞ 米類、雑穀類、豆類、芋類などを多めの水でやわらかく煮た料理のことをいい、粥の上澄みは重湯といいます。 粥を煮ると、米のでんぷんが充分に糊化（こか）し、栄養成分が溶け出し、胃腸に消化しやすくなります。 ＜手軽に温めて食べられるおかゆ＞ コシヒカリの有機玄米に、気を補うヤマイモと、気を固めるオニバスの実を加えました。オニバスがほのかに香る満足感のある粥です。 ◆湯煎の場合 袋の封を切らずに煮沸したお湯に入れ、約5分間加熱してから容器に移してお召し上がりください。 ◆電子レンジの場合 袋のまま加熱すると、発火する場合があります。必ず袋から出し深めの容器にあけ、ラップをかけてから加熱してください。 500W：約2.5分 600W：約2分 ＜栄養成分＞（100gあたり）五訂調べ ・エネルギー：21kcal ・タンパク質：0.4g ・脂質：0.1g ・炭水化物：4.6g ・ナトリウム：0（食塩相当量 0） ＜商品表示＞ ・名称：米飯類（かゆ） ・原材料名：有機玄米（国産）、オニバス、やまいも ・殺菌方法：気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 ・内容量：250g ・賞味期限：枠外右上部に記載 ・保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ＜その他＞ ・本品はレトルトパウチ食品です。 ※本品製造工場では、かに、えび、小麦、乳、卵、あわび、いか、オレンジ、牛肉、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、やまいも、りんご、ゼラチンを含む商品を製造しております。 ◇保存食にもオススメ 災害時に水も火も使えないときに、すぐに食べることができます。

『CJ シノワジャポネ 純子先生セレクト』 〜薬膳ごはんシリーズ〜 『腎気を補う 有機黒米のおかゆ』 北海道産黒豆（極小黒千石）入り 有機黒米玄米使用 ＜粥（かゆ）とは＞ 米類、雑穀類、豆類、芋類などを多めの水でやわらかく煮た料理のことをいい、粥の上澄みは重湯といいます。 粥を煮ると、米のでんぷんが充分に糊化（こか）し、栄養成分が溶け出し、胃腸に消化しやすくなります。 ＜粥の温め方＞ ◆湯煎の場合 袋の封を切らずに煮沸したお湯に入れ、約5分間加熱してから容器に移してお召し上がりください。 ◆電子レンジの場合 袋のまま加熱すると、発火する場合があります。必ず袋から出し深めの容器にあけ、ラップをかけてから加熱してください。 500W：約2.5分 600W：約2分 ＜栄養成分＞（100gあたり）五訂調べ ・熱量：51kcal ・タンパク質：1.5g ・脂質：0.5g ・炭水化物：9.8g ・ナトリウム：0（食塩相当量 0） ＜商品表示＞ ・名称：米飯類（かゆ） ・原材料名：有機黒米（国産）、黒豆 ・殺菌方法：気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 ・内容量：250g ・賞味期限：枠外右上部に記載 ・保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ＜その他＞ ・本品はレトルトパウチ食品です。 ※本品製造工場では、かに、えび、小麦、乳、卵、あわび、いか、オレンジ、牛肉、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、やまいも、りんご、ゼラチンを含む商品を製造しております。 ◇保存食にもオススメ 災害時に水も火も使えないときに、すぐに食べることができます。

『CJ シノワジャポネ 純子先生セレクト』 薬膳ごはんシリーズ『夜の安心 小麦のおかゆ』 大麦（丸麦）・なつめ入り 北海道産はるゆたか小麦使用 ＜粥（かゆ）とは＞ 米類、雑穀類、豆類、芋類などを多めの水でやわらかく煮た料理のことをいい、粥の上澄みは重湯といいます。 粥を煮ると、米のでんぷんが充分に糊化（こか）し、栄養成分が溶け出し、胃腸に消化しやすくなります。 ＜手軽に温めて食べられるおかゆ＞ 心（しん）を養い静める浮小麦（ふしょうばく）と小麦に、心身の熱を取り腸を整える大麦と、気と血（けつ）を補い心（しん）を静める棗（なつめ）を加えました。ほんのり棗の甘みがやさしい小麦粥です。 ＜粥の温め方＞ ※麦の性質上固まりになっている場合があります ◆湯煎の場合 袋の封を切らずに煮沸したお湯に入れ、約5分間加熱してから容器に移してお召し上がりください。 ◆電子レンジの場合 袋のまま加熱すると、発火する場合があります。必ず袋から出し深めの容器にあけ、ラップをかけてから加熱してください。 500W：約2.5分 600W：約2分 ＜栄養成分＞（100gあたり）五訂調べ ・エネルギー：45kcal ・タンパク質：1g ・脂質：0.9g ・炭水化物：8.6g ・ナトリウム：0（食塩相当量 0） ＜商品表示＞ ・名称：米飯類（かゆ） ・原材料名：小麦（国産）、大麦（国産）、なつめ ・殺菌方法：気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 ・内容量：250g ・賞味期限：枠外右上部に記載 ・保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ＜その他＞ ・本品はレトルトパウチ食品です。 ※本品製造工場では、かに、えび、小麦、乳、卵、あわび、いか、オレンジ、牛肉、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、やまいも、りんご、ゼラチンを含む商品を製造しております。 ◇保存食にもオススメ 災害時に水も火も使えないときに、すぐに食べることができます。

『CJ シノワジャポネ 純子先生セレクト』 薬膳ごはんシリーズ3種セット 〇やまいも・オニバスの実入り 有機コシヒカリ玄米使用 〇北海道産黒豆（極小黒千石）入り 有機黒米玄米使用 〇大麦（丸麦）・なつめ入り 北海道産はるゆたか小麦使用 ＜粥（かゆ）とは＞ 米類、雑穀類、豆類、芋類などを多めの水でやわらかく煮た料理のことをいい、粥の上澄みは重湯といいます。 粥を煮ると、米のでんぷんが充分に糊化（こか）し、栄養成分が溶け出し、胃腸に消化しやすくなります。 ＜粥の温め方＞ ※麦の性質上固まりになっている場合があります ◆湯煎の場合 袋の封を切らずに煮沸したお湯に入れ、約5分間加熱してから容器に移してお召し上がりください。 ◆電子レンジの場合 袋のまま加熱すると、発火する場合があります。必ず袋から出し深めの容器にあけ、ラップをかけてから加熱してください。 500W：約2.5分 600W：約2分 ◇保存食にもオススメ 災害時に水も火も使えないときに、すぐに食べることができます。

食べながら飲む　五行茶シリーズ 西洋人参入り酸梅湯　「補っと赤茶」 原材料：鳥梅・西洋人参・山楂肉・氷砂糖 内容量：11.6g×20P おいしい飲み方 カップにすべて入れ、熱湯を注ぎ5分蒸らしておのみください。 中身はすべて召し上がれます。 11.6×1Pもございます。270円 〇ご注文後にお作りいたしますので、発送に1週間ほどかかります。

食べながら飲む　薬膳ハーブティーシリーズ 北海道産　極小黒千石入り　「補っと黒茶」 原材料：黒豆・なつめ・クコの実・桑の実・オレンジピールマンダリン 内容量：11.6g×20P おいしい飲み方 カップにすべて入れ、熱湯を注ぎ5分蒸らしておのみください。 中身はすべて召し上がれます。 11.6g×1Pもございます。270円 〇ご注文後にお作りいたしますので、発送に1週間ほどかかります。

食べながら飲む　五行茶シリーズ 西洋人参入り酸梅湯　「補っと赤茶」 原材料：鳥梅・西洋人参・山楂肉・氷砂糖 内容量：11.6g×1P おいしい飲み方 カップにすべて入れ、熱湯を注ぎ5分蒸らしておのみください。 中身はすべて召し上がれます。 11.6×20Pもございます。4412円 〇ご注文後にお作りいたしますので、発送に1週間ほどかかります。

食べながら飲む　五行茶シリーズ 無農薬栽培　桑の葉入り「補っと青茶」 原材料：桑葉・桑枝・ローズヒップ・マイカイカ・なつめ・クコの実 内容量：4.5g×1P おいしい飲み方 カップにすべて入れ、熱湯を注ぎ5分蒸らしておのみください。 中身はすべて召し上がれます。 4.5g×20Pもございます。4412円 〇ご注文後にお作りいたしますので、発送に1週間ほどかかります。

食べながら飲む　薬膳ハーブティーシリーズ 北海道産　極小黒千石入り　「補っと黒茶」 原材料：黒豆・なつめ・クコの実・桑の実・オレンジピールマンダリン 内容量：11.6g×1P おいしい飲み方 カップにすべて入れ、熱湯を注ぎ5分蒸らしておのみください。 中身はすべて召し上がれます。 11.6g×20Pもございます。4412円 〇ご注文後にお作りいたしますので、発送に1週間ほどかかります。

Beautiful Body Support 純子先生セレクト ～薬膳素材シリーズ～ 『大きいなつめ』 クロウメモドキ科のナツメの果実 ＜使用上の注意＞ ・虫やカビがつきやすいので保管に注意する。 ・胃やおなかの膨満感が出やすいので注意する（生姜のスライスと一緒に摂るとよい） ・肥満、糖尿病の人は、糖分が多いので控えめにしてください。 ＜調理法＞ 煎じ薬、煮物、蒸し物、薬酒、お茶、デザート、菓子など ◆なつめ1～2個と生姜のスライス１～２枚を水から煎じて、お茶として飲む。 ◆骨付き鶏の元気スープ：骨付き鶏肉、なつめ、あれば党参（薬用ニンジンの一種で性味は平）と酒を少量と水を入れて弱火でじっくり煮る。好みで塩・胡椒で味付けして、最後にクコの実を入れて出来上がり。 ＜栄養成分＞ 糖類、不溶性食物繊維、葉酸、セリウム、パントテン酸、トリテルペノイド、サポニン、ｃ-ＡＭＰ，ｃ-ＧＭＰなど ☆妊娠初期の葉酸補給にもおすすめです。 ・原材料名：ナツメの果実 ・内容量：100g ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は、お早めにご使用ください。 ・原産国：チャイナ

Beautiful Body Support 純子先生セレクト ～薬膳素材シリーズ～ 『大きいなつめ』 クロウメモドキ科のナツメの果実 ＜使用上の注意＞ ・虫やカビがつきやすいので保管に注意する。 ・胃やおなかの膨満感が出やすいので注意する（生姜のスライスと一緒に摂るとよい） ・肥満、糖尿病の人は、糖分が多いので控えめにしてください。 ＜調理法＞ 煎じ薬、煮物、蒸し物、薬酒、お茶、デザート、菓子など ◆なつめ1～2個と生姜のスライス１～２枚を水から煎じて、お茶として飲む。 ◆骨付き鶏の元気スープ：骨付き鶏肉、なつめ、あれば党参（薬用ニンジンの一種で性味は平）と酒を少量と水を入れて弱火でじっくり煮る。好みで塩・胡椒で味付けして、最後にクコの実を入れて出来上がり。 ＜栄養成分＞ 糖類、不溶性食物繊維、葉酸、セリウム、パントテン酸、トリテルペノイド、サポニン、ｃ-ＡＭＰ，ｃ-ＧＭＰなど ☆妊娠初期の葉酸補給にもおすすめです。 ・原材料名：ナツメの果実 ・内容量：300g ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は、お早めにご使用ください。 ・原産国：チャイナ

Beautiful Body Support 純子先生セレクト ～薬膳素材シリーズ～ 『大きいなつめ』 クロウメモドキ科のナツメの果実 ＜使用上の注意＞ ・虫やカビがつきやすいので保管に注意する。 ・胃やおなかの膨満感が出やすいので注意する（生姜のスライスと一緒に摂るとよい） ・肥満、糖尿病の人は、糖分が多いので控えめにしてください。 ＜調理法＞ 煎じ薬、煮物、蒸し物、薬酒、お茶、デザート、菓子など ◆なつめ1～2個と生姜のスライス１～２枚を水から煎じて、お茶として飲む。 ◆骨付き鶏の元気スープ：骨付き鶏肉、なつめ、あれば党参（薬用ニンジンの一種で性味は平）と酒を少量と水を入れて弱火でじっくり煮る。好みで塩・胡椒で味付けして、最後にクコの実を入れて出来上がり。 ＜栄養成分＞ 糖類、不溶性食物繊維、葉酸、セリウム、パントテン酸、トリテルペノイド、サポニン、ｃ-ＡＭＰ，ｃ-ＧＭＰなど ☆妊娠初期の葉酸補給にもおすすめです。 ・原材料名：ナツメの果実 ・内容量：300g ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は、お早めにご使用ください。 ・原産国：チャイナ

Beautiful Body Support 純子先生セレクト ～薬膳素材シリーズ～ 『枸杞の実』（枸杞子：クコシ） （ゴジベリー：Goji berry） ナス科クコの成熟果実 甘酸っぱい味で、中華料理のデザートとしてもよく使われる。 滋養強壮、不老長寿の妙薬とされ、目によい食材としても知られる。 ぬるま湯でさっと洗い、ひたひたの熱湯に５分くらい浸して戻し、戻し汁ごと使う。 熱湯を注いで、お茶として飲んでもよい。 ＜摂取量＞ 3～9g／1日 ＜調理法＞ 干した実を菓子や薬酒、スープ、デザート、煮物、炒め物、蒸し物、煎じて服用 ◆菊花３個とクコの実６～９ｇに熱湯を注いで、お茶としてのむ 。目の疲れなど、インターネット関連で目を酷使する人によい。 ◆ホタテの干貝柱の戻し汁ごと入れてスープを作る。もどした銀茸も入れて煮る。最後に菊花とクコの実を加えて１分くらい煮てスープの出来上がり。 ◆骨付き鶏の元気スープ：骨付き鶏肉、なつめ、あれば党参（薬用ニンジンの一種）、酒少量と水を入れて弱火でじっくり煮る。好みで塩・胡椒で味付けして、最後にクコの実を入れて出来上がり。 ＜使用上の注意＞ ・脾虚下痢には用いない。糖尿病の人は控えてください。 ・高温多湿を避け、冷暗所で保存すること。 ＜栄養分＞ ペタイン、ルチン、ビタミンA,Ｂ１，Ｂ２，Ｃ，カルシウム、リン、鉄、色素 ・原材料名：くこの実 ・内容量：100g ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は、お早めにご使用ください。 ○原産国 チャイナ

Beautiful Body Support 純子先生セレクト ～薬膳素材シリーズ～ 『枸杞の実』（枸杞子：クコシ） （ゴジベリー：Goji berry） ナス科クコの成熟果実 甘酸っぱい味で、中華料理のデザートとしてもよく使われる。 滋養強壮、不老長寿の妙薬とされ、目によい食材としても知られる。 ぬるま湯でさっと洗い、ひたひたの熱湯に５分くらい浸して戻し、戻し汁ごと使う。 熱湯を注いで、お茶として飲んでもよい。 ＜摂取量＞ 3～9g／1日 ＜調理法＞ 干した実を菓子や薬酒、スープ、デザート、煮物、炒め物、蒸し物、煎じて服用 ◆菊花３個とクコの実６～９ｇに熱湯を注いで、お茶としてのむ 。目の疲れなど、インターネット関連で目を酷使する人によい。 ◆ホタテの干貝柱の戻し汁ごと入れてスープを作る。もどした銀茸も入れて煮る。最後に菊花とクコの実を加えて１分くらい煮てスープの出来上がり。 ◆骨付き鶏の元気スープ：骨付き鶏肉、なつめ、あれば党参（薬用ニンジンの一種）、酒少量と水を入れて弱火でじっくり煮る。好みで塩・胡椒で味付けして、最後にクコの実を入れて出来上がり。 ＜使用上の注意＞ ・脾虚下痢には用いない。糖尿病の人は控えてください。 ・高温多湿を避け、冷暗所で保存すること。 ＜栄養分＞ ペタイン、ルチン、ビタミンA,Ｂ１，Ｂ２，Ｃ，カルシウム、リン、鉄、色素 ・原材料名：くこの実 ・内容量：300g ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は、お早めにご使用ください。 ○原産国 チャイナ

Beautiful Body Support 純子先生セレクト ～薬膳素材シリーズ～ 『枸杞の実』（枸杞子：クコシ） （ゴジベリー：Goji berry） ナス科クコの成熟果実 甘酸っぱい味で、中華料理のデザートとしてもよく使われる。 滋養強壮、不老長寿の妙薬とされ、目によい食材としても知られる。 ぬるま湯でさっと洗い、ひたひたの熱湯に５分くらい浸して戻し、戻し汁ごと使う。 熱湯を注いで、お茶として飲んでもよい。 ＜摂取量＞ 3～9g／1日 ＜調理法＞ 干した実を菓子や薬酒、スープ、デザート、煮物、炒め物、蒸し物、煎じて服用 ◆菊花３個とクコの実６～９ｇに熱湯を注いで、お茶としてのむ 。目の疲れなど、インターネット関連で目を酷使する人によい。 ◆ホタテの干貝柱の戻し汁ごと入れてスープを作る。もどした銀茸も入れて煮る。最後に菊花とクコの実を加えて１分くらい煮てスープの出来上がり。 ◆骨付き鶏の元気スープ：骨付き鶏肉、なつめ、あれば党参（薬用ニンジンの一種）、酒少量と水を入れて弱火でじっくり煮る。好みで塩・胡椒で味付けして、最後にクコの実を入れて出来上がり。 ＜使用上の注意＞ ・脾虚下痢には用いない。糖尿病の人は控えてください。 ・高温多湿を避け、冷暗所で保存すること。 ＜栄養分＞ ペタイン、ルチン、ビタミンA,Ｂ１，Ｂ２，Ｃ，カルシウム、リン、鉄、色素 ・原材料名：くこの実 ・内容量：300g ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は、お早めにご使用ください。 ○原産国 チャイナ

Beautiful Body Support 純子先生セレクト 〜薬膳素材シリーズ〜 『銀茸 〜白きくらげ〜』 ＜調理法＞ デザート、あえ物、煮物、炒め物 ◆肺熱による咳・鼻血：銀茸を煮て、氷砂糖を加える。 ◆更年期障害：銀茸＋ユリ根+クコの実を煮るか、蒸して食する。 ◆梨を食べやすい大きさに切り、戻した銀茸に水または白ワインを入れて、柔らかくなるまでに煮る。そのままでもおいしいが、もう少し甘さが欲しければ、梨と銀茸が柔らかくなったら氷砂糖を入れて溶かすか、ハチミツを入れてデザートとして召し上がれ。 ◆白米を洗い、戻した銀茸を鍋に入れ、水を加え米と銀茸がやわらくなるまでコトコト煮てお粥として食す。最後にユリ根をシャキシャキ感が残るくらい煮て食してもおいしい。 ◆水で戻し、鍋の具材として食す。 ・名称：銀茸 ・原材料名：シロキクラゲ ・内容量：50g ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は、お早めにご使用ください。 ・原産国：チャイナ

Beautiful Body Support 純子先生セレクト 〜薬膳素材シリーズ〜 『銀茸 〜白きくらげ〜』 ＜調理法＞ デザート、あえ物、煮物、炒め物 ◆肺熱による咳・鼻血：銀茸を煮て、氷砂糖を加える。 ◆更年期障害：銀茸＋ユリ根+クコの実を煮るか、蒸して食する。 ◆梨を食べやすい大きさに切り、戻した銀茸に水または白ワインを入れて、柔らかくなるまでに煮る。そのままでもおいしいが、もう少し甘さが欲しければ、梨と銀茸が柔らかくなったら氷砂糖を入れて溶かすか、ハチミツを入れてデザートとして召し上がれ。 ◆白米を洗い、戻した銀茸を鍋に入れ、水を加え米と銀茸がやわらくなるまでコトコト煮てお粥として食す。最後にユリ根をシャキシャキ感が残るくらい煮て食してもおいしい。 ◆水で戻し、鍋の具材として食す。 ・名称：銀茸 ・原材料名：シロキクラゲ ・内容量：100g ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は、お早めにご使用ください。 ・原産国：チャイナ

Beautiful Body Support 純子先生セレクト 〜薬膳素材シリーズ〜 『銀茸 〜白きくらげ〜』 ＜調理法＞ デザート、あえ物、煮物、炒め物 ◆肺熱による咳・鼻血：銀茸を煮て、氷砂糖を加える。 ◆更年期障害：銀茸＋ユリ根+クコの実を煮るか、蒸して食する。 ◆梨を食べやすい大きさに切り、戻した銀茸に水または白ワインを入れて、柔らかくなるまでに煮る。そのままでもおいしいが、もう少し甘さが欲しければ、梨と銀茸が柔らかくなったら氷砂糖を入れて溶かすか、ハチミツを入れてデザートとして召し上がれ。 ◆白米を洗い、戻した銀茸を鍋に入れ、水を加え米と銀茸がやわらくなるまでコトコト煮てお粥として食す。最後にユリ根をシャキシャキ感が残るくらい煮て食してもおいしい。 ◆水で戻し、鍋の具材として食す。 ・名称：銀茸 ・原材料名：シロキクラゲ ・内容量：100g×3 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は、お早めにご使用ください。 ・原産国：チャイナ

Beautiful Body Support 純子先生セレクト ～薬膳素材シリーズ～ 『黒木耳 ～黒きくらげ～』 キクラゲ科　ミミキノコ、ミミタケ　 ＜調理方法＞ 炒め物、スープ、サラダ、煮物、酢の物 １時間ほど水に浸けてから調理する。５～６倍に増える。お湯につける場合は１０分程度。 ＜栄養成分＞ 食物繊維、各種ビタミン、カルシウム、鉄分、多糖類、βーグルカンなど ＜使用上の注意＞ 皮膚炎やかゆみをおこすことがあるので、生で食べず、必ず加熱処理をしましょう。 ☆この商品は、肉厚で軟らかく、一度食べたら忘れられないほどの美味しい黒キクラゲです。 ・原材料名：黒きくらげ ・内容量：50g ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は、お早めにご使用ください。 ・原産国：チャイナ

Beautiful Body Support 純子先生セレクト ～薬膳素材シリーズ～ 『黒木耳 ～黒きくらげ～』 キクラゲ科　ミミキノコ、ミミタケ　 ＜調理方法＞ 炒め物、スープ、サラダ、煮物、酢の物 １時間ほど水に浸けてから調理する。５～６倍に増える。お湯につける場合は１０分程度。 ＜栄養成分＞ 食物繊維、各種ビタミン、カルシウム、鉄分、多糖類、βーグルカンなど ＜使用上の注意＞ 皮膚炎やかゆみをおこすことがあるので、生で食べず、必ず加熱処理をしましょう。 ☆この商品は、肉厚で軟らかく、一度食べたら忘れられないほどの美味しい黒キクラゲです。 ・原材料名：黒きくらげ ・内容量：100g ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は、お早めにご使用ください。 ・原産国：チャイナ

Beautiful Body Support 純子先生セレクト ～薬膳素材シリーズ～ 『黒木耳 ～黒きくらげ～』 キクラゲ科　ミミキノコ、ミミタケ　 ＜調理方法＞ 炒め物、スープ、サラダ、煮物、酢の物 １時間ほど水に浸けてから調理する。５～６倍に増える。お湯につける場合は１０分程度。 ＜栄養成分＞ 食物繊維、各種ビタミン、カルシウム、鉄分、多糖類、βーグルカンなど ＜使用上の注意＞ 皮膚炎やかゆみをおこすことがあるので、生で食べず、必ず加熱処理をしましょう。 ☆この商品は、肉厚で軟らかく、一度食べたら忘れられないほどの美味しい黒キクラゲです。 ・原材料名：黒きくらげ ・内容量：100g×3袋 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は、お早めにご使用ください。 ・原産国：チャイナ

〇黒米（クロマイ・クロゴメ）とは 栄養豊富で、民間では、「薬用米」「神仙米」「長寿米」「補血米」「黒真珠」「世界の米の中の王様」とも呼ばれています。 若い人の白髪、婦人の産後虚弱、病後体虚、貧血、腎虚などにとてもよい滋養強壮の食材として用いられます。 中国では、黒米粥（砂糖で甘みをつけた黒米の粥）、黒米八宝粥（黒米に麦類、豆類、甘みのある龍眼や棗などが入った粥）などの薬膳料理が作られています。 食酢、酒の原料として使われる他、パン、ソーメン、うどんなどにも使われています。 〇歴史 ・黒米は薬用や食用として二千年以上の歴史があり、中国の漢の時代、張騫（ちょうけん）が黒米を発見して出世したという故事から、縁起の良い出世米といわれています。 ・中国歴代の皇帝の献上米とされて、宮廷料理にも使われてきました。 ・楊貴妃も美容食として好んで食したといわれています。 ・日本には二千年以上も前に中国大陸から伝わり、古代日本人が神様へのお供え物、お祝い事等に使用してきたと考えられています。 ・おはぎのルーツともいわれています。 〇特徴 別名：紫黒米（シコクマイ）、紫米（ムラサキマイ） 中国、陝西省漢中地方原産の古代米（作物化される以前の、野生の特徴を残したイネの品種の総称）の一種。 イネの栽培品種で、黒米玄米の表面は黒く、中は白い。 玄米の種皮または果皮などにポリフェノールの一種であるアントシアニンが多く含まれる品種。 タンパク質やビタミン・ナイアシン・カルシウム・マグネシウムが多く含まれます。 〇内容 　200ｇ

〇黒米（クロマイ・クロゴメ）とは 栄養豊富で、民間では、「薬用米」「神仙米」「長寿米」「補血米」「黒真珠」「世界の米の中の王様」とも呼ばれています。 若い人の白髪、婦人の産後虚弱、病後体虚、貧血、腎虚などにとてもよい滋養強壮の食材として用いられます。 中国では、黒米粥（砂糖で甘みをつけた黒米の粥）、黒米八宝粥（黒米に麦類、豆類、甘みのある龍眼や棗などが入った粥）などの薬膳料理が作られています。 食酢、酒の原料として使われる他、パン、ソーメン、うどんなどにも使われています。 〇歴史 ・黒米は薬用や食用として二千年以上の歴史があり、中国の漢の時代、張騫（ちょうけん）が黒米を発見して出世したという故事から、縁起の良い出世米といわれています。 ・中国歴代の皇帝の献上米とされて、宮廷料理にも使われてきました。 ・楊貴妃も美容食として好んで食したといわれています。 ・日本には二千年以上も前に中国大陸から伝わり、古代日本人が神様へのお供え物、お祝い事等に使用してきたと考えられています。 ・おはぎのルーツともいわれています。 〇特徴 別名：紫黒米（シコクマイ）、紫米（ムラサキマイ） 中国、陝西省漢中地方原産の古代米（作物化される以前の、野生の特徴を残したイネの品種の総称）の一種。 イネの栽培品種で、黒米玄米の表面は黒く、中は白い。 玄米の種皮または果皮などにポリフェノールの一種であるアントシアニンが多く含まれる品種。 タンパク質やビタミン・ナイアシン・カルシウム・マグネシウムが多く含まれます。 〇内容 　1kｇ

Beautiful Body Support 『CJ シノワジャポネ 純子先生セレクト』 ～薬膳ハーブティーシリーズ～ ■黒千石種とは 黒千石大豆は栽培に大変手間がかかるので、１９７０年代に生産が中止され、絶滅した品種といわれていた黒豆です。しかし近年、北海道北竜町で栽培が再開されました。 この品種は黒大豆の中で最も小さく、大さじ１杯で２００粒もあります（一般の大豆は４０粒くらい）。その分表面積である黒皮の部分が多いので、他の黒大豆よりイソフラボンやポリフェノールの量が多くなっています。 また、２００８年に北海道大学遺伝子病制御研究室により、黒千石には他の豆類にはない免疫バランス調整物質が発見されました。 ■黒千石の飲み方 黒千石の豆を強火焙煎しております。ひとり１回分大さじ１杯を目安に、マグカップに必ず熱湯を注いで５分ほどおけばおいしく飲めますが、 黒豆茶の効能をより効果的に発揮させるには、鍋かやかんに黒豆を入れ火にかけ沸騰したら５～１０分弱火で煎じてください。成分が十分抽出され効果が高まります。 ■飲んだ後は食べて満腹感も長続き お茶として飲んだ後、残った黒豆を食べると、黒豆に含まれる成分をまるごと食べることになります。おいしい上に食物繊維も豊富で、満腹感も長続きします。 一般の黒豆茶を飲んだ後は、ふやけて豆の味が抜けてしまいがちですが、黒千石は黒皮がそのまま残るため、豆に甘みが残っていておいしく召し上がっていただけます。そのまま塩を振って枝豆のように、また黒蜜、ハチミツなどをかけてデザートに、ドレッシングでビーンズサラダに。また豆をご飯に炊きこんでもおいしいです。 ※ふやけた豆は痛みやすいので、必ず当日中に召し上がるか、冷凍保存してください。 ＜黒豆の主な成分＞ ◆イソフラボン ◆サポニン ◆アントシアニン ◆食物繊維 ◆その他必須アミノ酸11種類を含む良質な大豆たんぱく質も豊富。 ＜摂取量の目安＞ 30～60ｇ／1日 ＜使用上の注意＞ 食べ過ぎると胃腸の負担になり、消化不良を起こすので食積痰湿や肝陽亢盛の人や小児は控えめに摂取する。 ＜調理法＞ 煮物、主食、デザート、菓子、茶、きな粉、煎じて服用、 ＜栄養成分＞ たんぱく質、食物繊維、カルシウム、ビタミンＢ１・Ｅ，リンなど ・名称：焙煎 黒豆茶 ・原材料：黒豆（黒千石種）北海道産 ・内容量：200g ・保存方法：高温・多湿・直射日光を避け常温で保存